Rodinná olivová farma Terracuza ze Sardinie je známá svou dlouholetou tradicí a vášní pro pěstování oliv a výrobu kvalitních produktů. Jejich nabídka zahrnuje špičkové bio extra panenské olivové oleje, aromatizované oleje, nakládané olivy, a dokonce i jedinečný med, který pochází z květů asfodelu, typických pro Sardinii. Podívejme se blíže na jejich nejvýznamnější produkty.
Bio Extra panenský olivový olej „Biologico“
Tento olivový olej vyniká svou čistotou a kvalitou. Je lisován za studena z oliv pěstovaných na farmě Terracuza podle ekologických zásad, což znamená, že se zde nepoužívají žádné chemické postřiky a umělá hnojiva. Díky místním přírodním podmínkám má olej bohatou, plnou chuť s jemnými tóny trávy a mandlí, které doplní každý pokrm, od salátů po čerstvě upečený chléb. Tento olej je ideální pro všechny, kteří dbají na své zdraví a hledají přirozené a kvalitní suroviny.
Česnekový olej
Pro milovníky výraznějších chutí nabízí Terracuza česnekový olej. Tento aromatizovaný olivový olej kombinuje výhody kvalitního olivového oleje s intenzivní chutí česneku. Skvěle se hodí na těstoviny, grilovanou zeleninu nebo i k masu. Dodá vašim pokrmům extra rozměr a zvýrazní jejich chuť.
Zázvorový olej
Dalším unikátním produktem z farmy Terracuza je zázvorový olej. Tento olivový olej s příchutí zázvoru dodá vašim pokrmům svěží a jemně pálivou chuť. Hodí se nejen na asijskou kuchyni, ale také k marinování masa či ryb. Zázvor v kombinaci s kvalitním olivovým olejem vytváří harmonii chutí, kterou ocení každý gurmán.
Bio nakládané olivy
Na své si přijdou i milovníci oliv. Bio nakládané olivy od Terracuza jsou ručně sbírané a zpracované podle tradičních metod. Díky tomu si uchovávají svou přirozenou chuť a konzistenci. Jsou ideální jako předkrm nebo součást různých salátů a pokrmů. Tyto olivy představují autentickou chuť Sardinie.
Med z asfodelových květů
Terracuza kromě olivových produktů nabízí i med z asfodelových květů. Tento med je vzácný a jedinečný, protože asfodel je typická květina rostoucí na Sardinii. Má jemnou, květinovou chuť s lehkým nádechem citrusů, což z něj činí perfektní přísadu do čaje, na čerstvý chléb nebo jako sladký doplněk k sýrovým mísám.
Kde zakoupit produkty Terracuza?
Výhradním dovozcem produktů z farmy Terracuza je OLIVUM s.r.o. Všechny zmíněné produkty a další speciality z oliv najdete na e-shopu na www.olivum.cz.